Der Geschmack der Erde, der Luft, der Sonne, der Blühten der "Mutter"  Maiella,
übertragen aus einer nach wie vor weisen und lebendigen Tradition.

WIR ERZÄHLEN UNS

Wir befinden uns in Palombaro, ein Dorf im Inneren der Abruzzen. Es wurde schon von unseren Vorfahren „Wachtposten der Maiella“ getauft. Jeder der uns besucht, staunt über die atemberaubende Aussicht, welche nicht nur den Blick auf Gebirge, Täler, auf Gipfeln festgeklammerte Dörfer schweifen lässt,  sondern auch das Blaue unseres schönen Adria-Meeres nicht verbirgt.
In unserem Gebiet sind Kleinbetriebe tätig, die alte Handwerksberufe wieder entdecken oder fortsetzen wollen, wo alte Traditionen wieder aufleben, der Geschmack von einst wieder in Erinnerung gerufen wird. Dies trägt dazu bei, dass unsere unberührte Umgebung unversehrt bleibt.
In diesem Geist haben wir diese Tätigkeit wieder aufgenommen, die von meinem Großvater gegründet und an meinen Vater überliefert wurde.
Langsam haben wir uns der fantastischen Welt der Bienen genährt, hingezogen vor allem von der Leidenschaft für sie. Unser Familienbetrieb arbeitet, seit 1997, in vollem Einklang mit der Natur, den handwerklichen Traditionen, bei Beibehaltung der gleichen alten Techniken, um ein natürliches, gesundes und echtes Produkt ernten und dem Verbraucher zur Verfügung stellen zu können, welches nur die Bienen uns anbieten können.